Análisis De Café Tostado.

Se realiza para cafés que estén en punto de venta y sirve para determinar el perfil en taza principalmente o bien, se realiza un análisis del desarrollo del perfil del café tostado. También se hace un análisis visual del café tostado para determinar si existe algún defecto básico. 
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‌Incluye: Reporte técnico de análisis sensorial y detección de defectos básicos de tueste

Requisitos:

• La muestra debe ser representativa de un lote exportable.
• Se debe enviar 1 kilo de café tostado en una bolsa libre de olores, preferentemente en el empaque del producto para venta.