Línea de Tiempo.

Primer Competencia Mexicana de Baristas

Constitución de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad A.C.

Curso con Eirik Sand

Primer Competencia Regional de Cafés del Sur-Sureste

Curso con el campeón mundial Klaus Thomsen

Elaboración del Estándar de Competencia del CONOCER Preparación de Bebidas con base de Café EC0622

Taller de capacitación con la campeona Heather Perry

Taller de Arte Latte con el campeón Mike Yung

Primer Competencia Mexicana de Arte Latte

Curso de entrenamiento con el campeón Fritz Storm

Primer Competencia Mexicana de Catación

Primer Competencia Mexicana de Brew Bar

Taller de Arte Latte y Brew Bar con el campeón Chris Loukakis

Elaboración del Estándar de Competencia del CONOCER Tostado de Café EC0350

Curso de Certificación de Instructores de la SCAA con Todd Mackey

Primer Competencia Mexicana de Tostado

Firma con CQI como In Country Partner

Premier Training Campus SCA y Laboratorio certificado

Primer curso Q Grader con Mario Fernandez

Entrenamiento y Licencia de Authorised Trainers con Kim Ta y Annemarie Tiemes

Curso de entrenamiento con Stefanos Domatiotis

Taller de Arte Latte con el campeón Arnon Thitiprasert

Curso de Tueste con Maurice Cercone

Taller de Arte Latte con el campeón Irvine Quek

Primer curso Q Processing con Luz Stella Artajo

Primer curso Café y Sustentabilidad de la SCA con Kate Fischer

Curso de Calibración de Instructores de arabica y robusta del Coffee Quality Institute