Pappat'z Café es un nuevo Socio de la AMCCE. Aunque tienen algunos años establecidos como cafetería en el Estado de México, la tradición viene de herencia familiar. Los abuelos eran dueños del diezmo en Córdoba, Veracruz. Pero durante la Revolución Mexicana, como mucha familias, perdieron muchas tierras dedicadas al café en manos de saqueadores.
Pero el amor al café, ese si no se los pudieron quitar. Fue así como surge Pappat'z Café cuyo logotipo enmarca a la taza de café como un todo, alrededor de la cual giran la planta y el cafetal, pero también de donde nace la bebida y se proyecta hacia el horizonte.
En Pappat'z Café se puede encontrar café 100% mexicano de altura como aroma y cuerpo intensos y de acidez delicada. Así como otros productos elaborados con el grano. Gracias a su variado menú, tienen clientes constantes que son, si se puede llamar así, adictos al aroma, cuerpo y sabor del café.
Para Pappat'z Café, el café es un vehículo que permite acercarse entre los diversos universos y las diferentes culturas. No solo se goza sino que permite encontrar diversidad y variedad, a través de los alimentos y a través de las personas de México y de otros países.
Romper idealismos, barreras al consumo y creencias locales, no ha sido fácil, pero se han logrado consolidar poco a poco en el gusto de la comunidad Ecatepequense.
Los encuentras en Facebook como @pappatzcafe o directamente en su página www.pappatzcafe.com donde podrás comprar café en grano y deliciosos brownies de chocolate
20 Jan 2022
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