ANÁLISIS DE CALIDAD
Nuestro laboratorio de calidad está certificado por la SCA desde 2015, cuenta con
todo el equipo necesario para realizar evaluaciones sensoriales, certificación de
café Q y entrenamientos diversos.
AMCCE te ofrece diversos servicios y tiene personal capacitado y certificado para
dar certidumbre a las evaluaciones que se realizan. Trabajamos con criterios de
Normas Mexicanas, Estándares del CONOCER, SCA, Coffee Quality Institute entre otros.
AMCCE te ofrece diversos servicios y tiene personal capacitado y certificado para dar certidumbre a las evaluaciones que se realizan. Trabajamos con criterios de Normas Mexicanas, Estándares del CONOCER, SCA, Coffee Quality Institute entre otros.
¿Cómo es el proceso del servicio de análisis de café?
El cliente revisa la información y nos contacta para ver fechas disponibles.
Prepara la muestra para envío siguiendo las recomendaciones de la norma NMX-F-107-SCFI-2008 .
El cliente llena el formato de solicitud e información de la muestra
Se realiza el pago y se envía a contacto@amcce.org.mx el comprobante junto con datos de facturación
Enviar la muestra a Liverpool 91 Colonia Juarez, CDMX Alc. Cuauhtemoc C.P. 06600
AMCCE recibe la muestra y la codifica
Realiza análisis físico
Convoca a catadores
Realiza tueste
Realiza catación
Captura información
Realiza y envía informe al cliente