Tanto si eres parte de la cadena del Café como si quieres trabajar en ella, AMMCE ofrece cursos y capacitaciones que te hacen obtener y reafirmar tus conocimientos pero, sobre todo, ampliarlos sobre una base con la cual puedes trabajar y acceder a nuevos aprendizajes sobre café de especialidad no sólo en México sino en cualquier parte del mundo pues sus certificaciones están respaldadas por la SCA (Specialty Coffee Asociation). Fue una gran experiencia tomar dos cursos ahí y en lo personal, corroboré algo que ya intuía: el café es un universo del cual nunca dejamos de aprender.
La AMCCE es la mejor guía para aprender, profesionalizarse y compartir en el mundo del café, las instalaciones y los instructores son excelentes en sus diferentes ramos, y con la guía del mejor director.
Muy buena experiencia. La gente a cargo muy amable y muy lindo lugar. Los instructores bastante capacitados y muy buen trato. Definitivamente volveré por el siguiente curso.
He participado de los cursos y talleres que imparten y siempre quiero volver por más, de verdad que la asociación hace mucho del Café mexicano, eleva los estándares de todos los que participamos de la cadena, además todo el personal encargado es maravilloso, muy serviciales y sobretodo muy profesionales, muy recomendado participar de sus eventos y volverse un recurso activo.
¡Fue una gran experiencia que superó mis espectativas dejándome bases sólidas para futuras capacitaciones y el deseo de seguir creciendo en el maravilloso mundo del café!
El trato de todo el personal es excelente, uno no se siente abrumado por toda la cantidad de información que se le es ofrecida en cambio te extienden la mano para apoyarte en tu proceso de aprendizaje.
