¿Te gustaría conocer el mundo del arte latte?
Duración
Precio
$ 16,050.00 mxn
Incluye:
- Insumos
- Manual Impreso
- Herramientas
$ 16,050.00 mxn
Obtén un mayor entendimiento sobre cómo el tueste afecta cada grano de café.
Conoce las formas de transferencia de calor
Conoce las formas de transferencia de calor.
Identifica las diversas máquinas de tueste y cómo cada una impacta el proceso.
Descubre los cambios físicos y químicos que ocurren durante el tueste.
Para un mejor aprovechamiento, se sugiere tomar el módulo de Tueste Fundamentos previamente.
Con este curso obtén mayor entendimiento del proceso de tostado y las diferentes formas de transferencia del
calor. Identifica los diferentes tipos de tostadores y los cambios físicos y químicos del café durante el
proceso de tueste.
Recomendamos previamente tomar el módulo de
Tueste Fundamentos
Precios en pesos mexicanos incluye IVA
Sujeto a mínimo de inscripción de 4 alumnos.
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